Perspektive Ernährung

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    Perspektive Ernährung

    Mit Fragen wie diesen beschäftigt sich die Kurzdokumentation Perspektive Ernährung. Hessische Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler der Justus-Liebig-Universität Gießen und der Universität Kassel geben Einblicke in ihre Arbeit, beispielhaft für viele Forschungsprojekte an Hessens Hochschulen zum Themenkomplex Ernährung.

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